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Los diferentes tipos de climas y suelos permiten obtener gran variedad de productos agrícolas. Estos se llevan a cabo por el método de secado y regadío (riego).
La agricultura de regadío se lleva a cabo en zonas donde el clima es árido y llueve poco, de esta forma pueden aprovechar el agua que viene por los ríos en la región del Cuyo y el Valle del Río Negro.
Después de la década del 60 la industria agrícola creció considerablemente, aumentando el volumen de la producción, la superficie cultivada y la variedad de productos. Gracias a la ‘Revolución Verde’ se incentivaban a los productores a adquirir adelantos tecnológicos.
En el país existen diferentes formas de producción agrícola, basándose en la cantidad de tierra cultivada, la mano de obra que emplean y las nuevas tecnologías implementadas.
Los grandes productores agrícolas disponen de más terrenos, mano de obra asalariada y nuevas tecnologías. Normalmente estos productores forman parte de sistemas donde la producción u la industrialización se unen, incluyendo en muchos casos la comercialización de los productos. Los casos típicos son los de elaboración de yerba Marte y la industria vitivinícola.
Los medianos productores pueden ser empresas familiares y cuando la producción lo necesita contratan mano de obra especializada. Muchos de ellos tienen tecnología que es rentada o propia.
Los pequeños productores, llamados también minifundistas y realizan agricultura de subsistencia. Las superficies cultivadas son pequeñas y caso todo es usado para un autoconsumo. A veces logran vender parte de su cosecha pero en el mercado local.
Foto | Flickr
Esta buena la info pero estaria mas buena que pongan mapa 🙂 saludos