Todos los años los pescadores se juntan en la zona para llevar adelante una expedición en búsqueda de los mejores ejemplares. Con la llegada de la primavera la pesca empieza su temporada alta.
Dentro de los Esteros del Ibera, Bella Visa, Esquina, Empedrado, Ita Ibate y Goya se podrán ver miles de pescadores que van a la búsqueda de grandes especímenes.
Las técnicas de pesca que se usan en esta zona son: spinning, trolling, con mosca, fly Flushing. En la actualidad, afortunadamente, los pescadores están usando la pesca con devolución, tomando conciencia de la importancia de la conservación y cuidando el medio ambiente.
En la Provincia de Corrientes se llevan adelante diferentes torneos de pesca. El torneo que abre la temporada es el de Esquina, mediante la Fiesta Nacional del pacu. La misma tiene lugar el mes de marzo.
Durante el mes de abril tiene lugar el torneo en el Paso de la Patria, invitando al Torneo Apertura de la Pesca del dorado. Normalmente se lleva a cabo durante la Semana Santa. También, durante el mes de abril, tiene lugar la Fiesta Nacional del Surubí.
En el mes de unión se lleva adelante el Concurso del Mercosur, en Itá Ibate en donde se pesca Boga y Pacu.
En julio, en Ituzaingo tiene el lugar el Concurso de Integración de Pesca del Surubí.
Y en los primeros días de agosto se puede acudir a la Fiesta Nacional del dorado. Este es uno de los eventos que más pescadores reúne. Esta fiesta tiene lugar en Paso de la Patria. En septiembre se puede participar en el Concurso Argentino de Pesca Variada, en esta oportunidad se trata de una embarcada con devolución obligatoria.
El dorado es una de las especies preferidas por los pescadores, seguramente lo será por su impactante atractivo. Muchos conocen a esta especie como el tigre de los ríos. Es un pez que se caracteriza por su naturaleza cazadora y por ser saltarín. De esta forma los ejemplares son un verdadero desafío para los deportistas.
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